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近日，陜西省商洛市商南縣城關(guān)第六小學(xué)在行政會(huì)議室召開食品安全及從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)。學(xué)校后勤分管負(fù)責(zé)人、總務(wù)主任、蛋奶管理員、操作員參加會(huì)議，會(huì)議由總務(wù)主任主持。

培訓(xùn)會(huì)上，學(xué)校后勤分管負(fù)責(zé)人朱保群同志組織學(xué)習(xí)了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，要求嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關(guān)要求，嚴(yán)格從業(yè)人員管理，從業(yè)人員必須持健康證上崗，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度，對(duì)食材出入庫(kù)、貯存、加工、留樣、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)實(shí)施全過程監(jiān)督，確保享受蛋奶的學(xué)生吃上安全、放心的營(yíng)養(yǎng)餐。隨后，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)蛋奶操作員進(jìn)行了食品安全知識(shí)測(cè)試。

通過此次培訓(xùn)，學(xué)校后勤人員進(jìn)一步明確了食品安全職責(zé),提高了理論水平和食品安全意識(shí)。

責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)