為促進家園共育，做好幼兒膳食管理工作，保證幼兒園食品安全，促進幼兒健康成長。4月10日下午，陜西省商洛市商南縣二道河幼兒園召開了第四屆膳食管理委員會第三次會議，全體膳食委員會成員、班主任、保育員和家長代表共35人參加會議。
會前通過PPT從幼兒灶設施設備、食堂管理、營養(yǎng)食譜、食品加工、取餐分餐、幼兒就餐、上級督導等方面展播了幼兒園營養(yǎng)膳食日常工作紀錄片。會上，首先向各位家長宣讀了本屆膳食委員會組織機構及職責分工，明確了委員會成員的工作職責；然后匯報了前期幼兒灶餐點費收支情況、幼兒灶管理情況、幼兒園食譜營養(yǎng)分析報告；最后進行了座談和問卷，代表們對幼兒園膳食營養(yǎng)工作給予充分肯定并提出了寶貴意見，幼兒園集思廣益又征集到了10套特色食譜。所有與會人員認真聆聽會議，專心記錄，積極發(fā)言，取得了良好效果。
通過此次的膳食委員會活動，家園達成共識，使幼兒園的膳食管理更加透明，不僅幫助家長們更好地了解幼兒園的膳食情況，也切實提高了膳食工作管理水平，對保證幼兒膳食營養(yǎng)均衡起了積極推進的作用。幼兒園將一如既往地做好膳食管理工作，與家長一起為幼兒的健康成長而努力?。ㄗ髡撸糊R改琴 姚銀燕）
責任編輯：王順利/《新西部》雜志·新西部網
