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今年以來(lái)，鳳翔高新區(qū)緊抓秦創(chuàng)原創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)重大機(jī)遇，強(qiáng)力推進(jìn)白酒首位特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦科技項(xiàng)目、創(chuàng)新平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目3個(gè)重點(diǎn)，助推白酒“產(chǎn)業(yè)鏈”“創(chuàng)新鏈”深度融合，為打造千億白酒產(chǎn)業(yè)集群、加快中國(guó)西鳳酒城建設(shè)“筑芯”。

一是聚焦高水平創(chuàng)新點(diǎn)凝練，遴選確定白酒原產(chǎn)地保護(hù)研究、釀酒高粱新品種培育及示范等8個(gè)高新區(qū)重點(diǎn)科技項(xiàng)目，高質(zhì)量編制傳統(tǒng)釀造食品智能裝備研制等5個(gè)省級(jí)重大科技項(xiàng)目申報(bào)資料，著力攻克鳳香型白酒窖泥特性及培養(yǎng)研究、酒醅優(yōu)勢(shì)菌株篩選機(jī)理研究等“卡脖子”關(guān)鍵共性技術(shù)，大幅提升白酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二是聚焦高能級(jí)新平臺(tái)建設(shè)，完成了柳林酒業(yè)等2戶企業(yè)創(chuàng)建寶雞市白酒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資料整理，支持西鳳酒、西北大學(xué)合作共建西北大學(xué)西鳳酒研究院，已完成省級(jí)“四主體一聯(lián)合”新型研發(fā)平臺(tái)資料整理待科技廳審批；西鳳技術(shù)工程研究中心通過(guò)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)認(rèn)定，陜西科技大學(xué)西鳳現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院被省教育廳認(rèn)定為全省首批現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)示范學(xué)院，大幅拓展科技合作領(lǐng)域和深度，著力打造中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地。

三是聚焦高效率新產(chǎn)能集聚，加快西鳳老街、研發(fā)辦公樓、萬(wàn)噸酒海庫(kù)等4個(gè)項(xiàng)目前期相關(guān)手續(xù)辦理、力爭(zhēng)年內(nèi)開(kāi)工建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)柳林酒業(yè)提質(zhì)技改及工業(yè)旅游等6個(gè)在建項(xiàng)目建設(shè)步伐、力爭(zhēng)西鳳3萬(wàn)噸基酒、制曲、儲(chǔ)存等3個(gè)項(xiàng)目年內(nèi)建成投產(chǎn)、釋放產(chǎn)能，全力打造10萬(wàn)噸白酒生產(chǎn)基地，助推千億白酒產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展。

(責(zé)任編輯 王順利)