
近日在新疆呼圖壁縣南部山區(qū)避暑的游客采采到一只如臉盆大小的白色野蘑菇,重約一公斤,讓人驚奇不已。
近兩天,天氣炎熱,到呼圖壁縣南部山區(qū)避暑的蘑菇越來(lái)越多,除了品嘗哈薩克族特色美食、住哈薩克氈房外,雨后采摘野蘑菇也成為受各地游客青睞的內(nèi)容之一。
發(fā)現(xiàn)這個(gè)超級(jí)大蘑菇的是一名5歲的小朋友崔子函,她告訴記者:她發(fā)現(xiàn)的超級(jí)大蘑菇不止一個(gè),還有一個(gè)裂成兩半了,還有一個(gè)更大,都抱不下來(lái),在別的地方還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)像我抱的那個(gè)一樣大,我太高興了,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的蘑菇。
7至9月是新疆天山北部山區(qū)蘑菇生長(zhǎng)最為集中的時(shí)期,新疆天山北部野生食用菌類非常有名氣,夏季蘑菇主要有草蘑菇和大白蘑菇等。草蘑菇菌蓋上有鱗片狀暗斑,個(gè)頭一般有饅頭大小。大白蘑菇則通體白色,菇體肥厚,菇香濃郁。雨水好的話,大白蘑菇的個(gè)頭能達(dá)到洗臉盆大小,還有鹿頭菇、牛獨(dú)菇等也很有名氣。
據(jù)了解:崔子函采摘的超級(jí)大蘑菇學(xué)名叫“馬勃”,俗稱“牛屎菰”、“灰包”、“馬蹄包”、“馬糞包”,是野生菌類的一種,也稱“蘑菇王”。這種巨型野生蘑嫩時(shí)色白、圓球形,嫩如豆腐,鮮美可食,曬干可供藥用。