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新西部網(wǎng)訊（記者趙凱）2016年7月11日上午，青海省農(nóng)牧廳在西安舉行了隆重、簡(jiǎn)譜的授牌儀式。授權(quán)西寧達(dá)尼坤文化傳播有限公司西安第一分公司為西安區(qū)域青海農(nóng)畜產(chǎn)品“展示體驗(yàn)營(yíng)銷”唯一窗口。自此青海農(nóng)畜產(chǎn)品在西安地區(qū)平臺(tái)構(gòu)建上了一各新的臺(tái)階。

青海省位于青藏高原的東北部，農(nóng)畜產(chǎn)品是聯(lián)合國(guó)認(rèn)可，來自世界四大超凈區(qū)之一的綠色、有機(jī)商品。他地域遼闊，自然資源豐富、生態(tài)環(huán)境好，并立足獨(dú)特的自然資源和高原冷涼的氣候特點(diǎn)，體現(xiàn)了青海農(nóng)畜產(chǎn)品無(wú)污染的高品質(zhì)特性。

西寧達(dá)尼坤文化傳播有限公司西安第一分公司成立于2016年1月，公司對(duì)青海感情深厚，主動(dòng)架起了大美青海綠色、有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品與西安對(duì)接的橋梁，造福祉于兩地人民。坐落于陜西省西安市蓮湖區(qū)豐慶路黃金地段，大美青海、綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品展示體驗(yàn)中心正式授、掛牌并開業(yè)。自此，西安市民可以真正放心的購(gòu)買和品嘗到正宗的、天然無(wú)污染的青海農(nóng)畜產(chǎn)品。

高原特色有機(jī)食品中心店構(gòu)建突出高舉大美青海綠色、有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品的旗幟，布局方面充分展示的高原食品天然、綠色、無(wú)污染的特點(diǎn)，并突出青海地方特色文化，分為大眾商品展示、營(yíng)銷區(qū)、高端商品展示、營(yíng)銷區(qū);產(chǎn)品品嘗體驗(yàn)、烹飪培訓(xùn)、業(yè)務(wù)洽談區(qū)3個(gè)區(qū)域。店里所有產(chǎn)品均源自青海，有十大類近100個(gè)品種。主要有牦牛類、生長(zhǎng)在青海海拔3500米以上區(qū)域，人稱“吃的是冬蟲夏草、喝的是礦泉水”，數(shù)量占世界的三分之一;藏羊類營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)可口細(xì)膩，沒有膻味;青稞類可制作多種主食;乳類品蛋白含量高達(dá)35%，為人乳的3倍;滋補(bǔ)類中的冬蟲夏草更是生長(zhǎng)在3500-5000米以上的高原無(wú)人地區(qū)，含有蟲草酸的7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，并且還含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等，又有滋補(bǔ)之王的美稱;黑枸杞被譽(yù)為食品中的“軟黃金”“花青素之王”，有抗衰老、防癌癥、美白潤(rùn)膚等功效;冷水魚類以虹鱒(三文魚)和白鮭為主，具有高蛋白、低脂肪、無(wú)肌間刺等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富;還有沙棘類、蜂蜜類、青稞酒類、辣醬類產(chǎn)品，牦牛臧羊不同部位的衍生品近60多種，青稞衍生品近10多種，乳類衍生品近10多種。

這里重點(diǎn)介紹青稞類?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，一個(gè)健康的人每天應(yīng)攝入至少50%的粗糧，青稞米是十分典型的綠色有機(jī)粗糧主食。它源自世界四大超凈區(qū)的青海省，生長(zhǎng)在海拔高達(dá)3000—4200米的高寒地區(qū)，生長(zhǎng)周期達(dá)6個(gè)月以上，畝產(chǎn)僅350斤左右。通過煮、蒸、炸、過水等工藝，已開發(fā)衍生近10多個(gè)品種，營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、可口，深受食品喜愛。

在青海農(nóng)畜產(chǎn)品綠色、有機(jī)、無(wú)污染的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，以及青海省農(nóng)牧廳的大力支持下，老百姓對(duì)青海商品的認(rèn)識(shí)會(huì)一步一步不斷提升，推動(dòng)大美青海文化的發(fā)展，讓老百姓對(duì)大美青海有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，公司也會(huì)在青海農(nóng)牧廳的領(lǐng)導(dǎo)下，高舉旗幟、驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新、開拓市場(chǎng)、誠(chéng)信服務(wù)。

（責(zé)任編輯 師皎）