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6月1日，《西安市食品攤販臨時攤?cè)狐c(diǎn)管理暫行規(guī)定》正式實(shí)施。如今已經(jīng)過去一個多月，日前記者對各區(qū)設(shè)置的部分臨時攤?cè)狐c(diǎn)進(jìn)行了走訪，很多市民的第一反應(yīng)是夜市比以前干凈整潔了，有的商家還購置了油煙凈化裝置，最重要的是食品安全有了一定的保障。

記者走訪

移動?xùn)艡趧澇鲆故蟹秶?

今年4月28日，西安市政府第139次常務(wù)會議研究通過了《西安市食品攤販臨時攤?cè)狐c(diǎn)管理暫行規(guī)定》（以下簡稱規(guī)定），6月1日起正式實(shí)施?！笆姓雠_這個規(guī)定主要是為了加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，方便市民生活，最大限度地化解夜市擾民的矛盾?！蔽靼彩谐鞘泄芾砭忠晃还ぷ魅藛T介紹，規(guī)定中所指的臨時攤?cè)狐c(diǎn)由城市管理部門劃定，可臨時占用城市道路人行道、街巷。另外空閑場地的設(shè)置也要相對固定，只允許在規(guī)定時間內(nèi)制售食品。

從規(guī)定正式實(shí)施到現(xiàn)在已經(jīng)有一個多月了，近日，記者分別對桃園南路、建設(shè)西路新理程、北關(guān)正街上的3個臨時夜市攤?cè)狐c(diǎn)進(jìn)行了走訪。在桃園南路，兩塊夜市的大招牌在遠(yuǎn)處就能看到。這里的夜市設(shè)在路西的人行道上，用可移動的柵欄隔開，柵欄也沒有壓在盲道上，這樣既不影響行人通行又方便客人集中就餐。

記者注意到攤點(diǎn)上的燒烤爐都加裝了油煙凈化裝置，外形美觀，干凈整潔。據(jù)攤主介紹，這種燒烤爐采用高壓靜電凈化技術(shù)來處理燒烤產(chǎn)生的油煙，凈化率高達(dá)90%以上，“以前的燒烤爐產(chǎn)生的煙霧熏得人睜不開眼睛，現(xiàn)在這個肯定好，但就是價錢有點(diǎn)貴?！?

市民感受

食品安全有了保障

建設(shè)西路新理程附近的夜市設(shè)置在兩棟樓之間的空地上，路面有近十家燒烤店，目前僅有一家在一個月前安裝了符合規(guī)定的油煙凈化裝置?！斑^幾天會陸續(xù)安裝，因?yàn)楸O(jiān)管部門已經(jīng)來檢查了好幾次”。北關(guān)正街上的啤酒廣場設(shè)置在一片空地上，各家燒烤攤點(diǎn)的桌椅擺放整齊有序，營業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員健康證都在顯著位置懸掛。

根據(jù)規(guī)定要求：設(shè)置在城市管理嚴(yán)控區(qū)的臨時攤?cè)狐c(diǎn)應(yīng)當(dāng)充分利用控制代建工地、廠房等空閑場地和集貿(mào)市場早晚間空當(dāng)時段設(shè)置為主，原則上不在城市道路人行道上設(shè)置，而新理程和北關(guān)正街的啤酒廣場都符合這樣的要求。

管理部門

32處臨時攤?cè)狐c(diǎn)試運(yùn)營

在北關(guān)正街啤酒廣場，一位就餐的客人告訴記者，夜市環(huán)境比以前好多了，以前多是“打游擊”，人行道上隨便擺張桌子就經(jīng)營，而現(xiàn)在劃定地方，規(guī)范經(jīng)營，最重要的是飲食安全也有了一定的保障。

根據(jù)規(guī)定要求，按照疏堵結(jié)合的原則，目前全市在疏導(dǎo)區(qū)、待建工地等地域擬設(shè)置100處這樣的夜市。7月19日，記者從西安市城市管理局了解到，目前，試運(yùn)行的夜市攤?cè)狐c(diǎn)共32處，新城區(qū)1處、碑林區(qū)3處、蓮湖區(qū)4處、雁塔區(qū)1處、灞橋區(qū)12、曲江4處、浐灞2處、大興1處、航天4處。其他夜市攤?cè)狐c(diǎn)正在申請批準(zhǔn)中。記者王海鵬實(shí)習(xí)生王小婭 楊夢婕 張曉聰

（責(zé)任編輯 姜丹）