與會人員就食用農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)法律責(zé)任問題進行深入交流
新西部網(wǎng)榆林訊（通訊員申塑垠）4月14日下午，由榆陽區(qū)古城農(nóng)貿(mào)市場開辦方主辦，榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、榆陽區(qū)食品檢驗檢測中心組織，古城農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者90多人召開了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)會，對市場農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者進行現(xiàn)場法律法規(guī)培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)會分為四個環(huán)節(jié)，一是區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、新《食品安全法》進行了深入細致的解讀，旨在為加強農(nóng)貿(mào)市場開辦方連帶責(zé)任意識、提高市場農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶的食品安全主體意識、責(zé)任意識、誠信意識、守法意識，并與大家就此法明晰的食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管邊界、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售相關(guān)主體義務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入具體要求、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售相關(guān)法律責(zé)任等問題進行深入交流。二是榆陽區(qū)食品檢驗檢測中心就《食品添加劑及檢驗檢測宣傳冊》、《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度》、新《食品安全法》等市場開辦方和經(jīng)營者密切關(guān)注的市場準(zhǔn)入制度、建立和落實進貨查驗及索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度、經(jīng)營場所管理制度、不合格食用農(nóng)產(chǎn)品退市制度、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)履行的義務(wù)及對檢測結(jié)果有異議時的權(quán)利、為方便廣大市民開通的食品安全免費快檢熱線等食品安全檢測監(jiān)管工作進行面對面耐心細致的解讀與探討。三是區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與經(jīng)營者簽訂了承諾書。四是向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶市場開辦方發(fā)放了宣傳資料和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于新《食品安全法》、《辦法》的告知書。
此次培訓(xùn)，雖然時間短，但內(nèi)容豐富，針對性強，取得了明顯成效。具體表現(xiàn)在以下幾方面:一是一部分食品經(jīng)營者對法律法規(guī)判斷違法違規(guī)的處罰不理解不接受的問題，經(jīng)監(jiān)管人員耐心細致的講解使他們開始認識到問題食品的危害及食品安全檢測的重要性，激發(fā)了食品經(jīng)營者爭做知法懂法守法的合法經(jīng)營者的積極性。二是使市場經(jīng)營者認識到通過快檢初篩，初步排查了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留，水產(chǎn)品中孔雀石綠、甲醛、氯霉素等食品非法添加行為對人體健康的危害。三是對于部分食品經(jīng)營者提出僅靠過去 “眼看、手摸、鼻子聞”難以判定所購進農(nóng)產(chǎn)品是否存在農(nóng)藥殘留、非法添加等安全隱患并因此遭受損失問題。經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員對新《食品安全法》中明確規(guī)定市場開辦方農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)履行的法律職責(zé)和義務(wù)及享有的權(quán)利的法律條款的講解、食品安全免費快檢熱線開通及具有很強專業(yè)性、技術(shù)性的先進檢測儀器對上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進行有效的監(jiān)管和再評價，快檢工作介紹，認識到食品快檢是保障食品質(zhì)量安全的重要技術(shù)支撐，是把好食品安全消費的最后一道關(guān)，給市場開辦方、廣大經(jīng)營者提供了方便，解除了疑惑。
（責(zé)任編輯 王軒）
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