據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，在陜西省榆林市米脂縣一條蜿蜒曲折的鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬路邊，有一個不起眼的村子——七里廟村，這個村子很窮，百姓的生活也比較平淡。中國鄉(xiāng)村之聲的記者在去年曾做了一篇報道：駐村扶貧干部張雷威在這個村尋找了3位能吃苦的村民，幫扶他們種香菇來實現(xiàn)脫貧。
如今，半年多的時間過去了，他們香菇種的怎么樣？平淡的生活，會因為脫貧的舉措而發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變么？
7月的陜北，烈日炙烤著大地，讓人打不起精神。米脂縣鄉(xiāng)間的道路上、田野里鮮有干農(nóng)活的人。在七里廟村村頭的一處空地上，有2個塑料大棚，村民李長占正在棚內(nèi)忙碌。
李長占：香菇一個周期是6個月，出一茬菇往菌棒里注一次水。
七里廟村的貧窮是遠(yuǎn)近聞名的，走進(jìn)村里就能感受到村民生活的貧困。李長占、李永斌、李華是七里廟村的村民，這2個大棚，就是他們3個人合伙建的，他們決定種香菇來脫貧致富，可是在黃土高原上，脫貧致富需要直面很多的困難，缺水就是其中之一。
李長占：我們水從底下水塘里提上來的，水現(xiàn)在這兩個棚還夠用。
李華說他們村在山溝溝里，不在山頂，水井相對好打，這一點是很令人欣慰的。
李華：我們自己打的井，在石頭下面20幾米，有的地方50米都沒有水，關(guān)鍵一個位置和方向?，F(xiàn)在用水量大，擴(kuò)大規(guī)模必須要好好挖深一點的井。
以前，七里廟村種植的作物，掰個指頭就能數(shù)過來，李長占、李永斌、李華這3個人建大棚種香菇，打破了村里的寧靜，他們是能人。這幾個能人為什么要建大棚，為什么要種香菇呢？一切的一切，要從2015年說起。
張雷威：溫度是自動調(diào)節(jié)的，到了那個溫度就關(guān)了。產(chǎn)生5到10微米的光輻射，對這個蘑菇的生長，和人體都相當(dāng)好，而且這個耗電量很小很小，將來把這個東西給你引進(jìn)來。
李永斌說，有個叫張雷威的駐村扶貧干部，去年帶著他們到山西考察，種香菇就是他的主意。
張雷威：先把蘑菇大棚蓋起來，看效果如何，通過香菇種植讓它每年都產(chǎn)生利潤，等于先叫能人致富，再帶動大多數(shù)貧困戶致富。
在張雷威的幫助下，三個人得到了很多關(guān)于香菇種植的資料，2天的考察，2千多公里路，他們動心了。
李永斌：我們村大體是以農(nóng)業(yè)為主，小部分有養(yǎng)殖的，基本都是靠天吃飯，農(nóng)業(yè)上收入是非常薄弱，年頭不好了可能就會絕收。
李華：我們?nèi)齻€人都能干，我們?nèi)齻€關(guān)系非常不錯。
李永斌：我們?nèi)齻€人都能吃苦，都有想法。
張雷威：這是米脂縣歷史上第一個種香菇的，一定要保證成功，咱操了這么多的心，下了這么多的功夫，一定要成功。
李永斌：是啊，成功不了咱的辛苦都白費了。
時間滴答滴答地往前走，一切仿佛還在昨日，如今，李長占、李永斌、李華的香菇，已經(jīng)收獲了兩茬，棚內(nèi)的菌棒上，稀稀疏疏地冒出了一些小的菇頭，第三茬香菇的收獲近在眼前。李華的老婆說：
李華的妻子：我有時候來有時候不來，來幫忙采菇，有失敗就有成功。咱發(fā)展著看，現(xiàn)在我們比較踏實了。
什么是踏實？2015年決定建香菇大棚時，李長占、李永斌、李華三個人，幾乎拿出了三家全部的積蓄，當(dāng)時他們所擁有的，只是扶貧干部認(rèn)真努力的幫扶、自己能吃苦有膽量，以及對香菇栽培技術(shù)的粗略掌握，為了脫貧，他們做了一次冒險，建大棚是下賭注，心是懸著的，而如今，香菇已經(jīng)收獲了兩茬，賠錢的可能性微乎其微了。李永斌說：
李永斌：現(xiàn)在最擔(dān)心的還是效益，銷量不行的話就不賺錢了。
不會賠錢確實讓人踏實了，那為什么不能多賺錢呢？因為規(guī)模小。
李永斌：我們的技術(shù)還沒有完全的掌握，導(dǎo)致我們不敢大量的發(fā)展。別人訂貨我們不敢拿大單，怕趕不上人家的需求。
聽到李永斌的表述，李華著急起來，因為在他的心中，影響效益的因素，實在是太多了。
李華：我們給人家的東西比較單調(diào)，就只有香菇，不像蔬菜門店什么都有，人家酒店第一怕斷貨，第二是人家的單子早就配好了；另外一個今年棒子有些問題，不算那么理想，產(chǎn)量數(shù)量上不去，肯定達(dá)不到理想的狀態(tài)；還有地勢跟水資源有制約，弄得好了肯定是好，現(xiàn)在是有制約。
李永斌：貨源得力，我們就敢成批的跟人家訂貨，現(xiàn)在就是靠市場的零售，稍微的批發(fā)，不敢給人大量的訂貨。
七里廟村離著米脂縣城不遠(yuǎn)，不過對于村里人來說，沒有一個人去縣城賣過東西。李永斌們曾經(jīng)的設(shè)想是，如果香菇滯銷了，安排一個人專門負(fù)責(zé)銷售，可現(xiàn)實的情況是，香菇在當(dāng)?shù)厥敲撲N的，他們先天就存在技術(shù)、經(jīng)驗、資金的不足的劣勢，嚴(yán)重制約了產(chǎn)量的提升，讓他們失去了最佳的商機。
李華：政府幫忙，這對我們來說是最好不過了，但是政府沒那個資金的話，我們自己也可以干，貸款、入股都是辦法，都可以解決。以后規(guī)模擴(kuò)大了，村民勞動入股也可以，我們雇工也可以，有這樣一個想法，但是我們現(xiàn)在只能說是設(shè)想。
因為扶貧干部張雷威的幫助，李長占三人勇敢的邁出了第一步，正是因為這一步，攪動著七里廟村昔日的平靜，巨大的改變需要時間，但卻已真實的發(fā)生，在第一茬香菇開始收獲后，兩個大棚就不時的迎來考察的領(lǐng)導(dǎo)，至于那條通向大棚的破爛土路，已經(jīng)變成了磚砌的大道。
在陜西榆林采訪時，記者還發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象：就是漫山遍野的杏利用率很低，樹下有很多掉落的、已經(jīng)爛了的杏。而在榆林市區(qū)的水果市場，杏的價格卻并不便宜，好好的果子沒有變成農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，讓記者非常感慨。那么為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)狀？記者經(jīng)過深入的采訪發(fā)現(xiàn)了其中深層次原因。
榆林這個地方杏樹特別的多，有的地方走幾步就有一棵杏樹，而且這個地方杏樹品種特別的好，坐果能力特別的強，可以說杏是壓滿了枝頭。眼下正是杏豐收的季節(jié)，記者隨手在枝頭采了幾個，它們是黃里透紅，品相特別的好，而且吃起來特別的香甜，比在水果店里買的要好吃了不少。與此同時，我也發(fā)現(xiàn)在杏樹底下，有很多的爛杏子，當(dāng)?shù)乩习傩帐沁@么說的，說杏實在是太多了，多的吃不了，也沒人前來收，所以很多杏只能是浪費了。按理說，杏都這么多了，價格應(yīng)該很便宜，榆林市里街邊賣的杏價格不便宜，口感也一般，商販表示這些杏是榆林的不假，但都不是山里頭的，是山外頭的，而且基本是沒成熟就采摘了，為了方便儲存。一句話，漫山遍野的杏，并不是山里百姓的搖錢樹，而山里百姓又普遍缺錢；榆林市離著山里頭不遠(yuǎn)，但是只要不進(jìn)山，就很難吃到山里面那種香甜好吃的杏，兩者出現(xiàn)了完全的不對接。
農(nóng)民沒有將自然賦予的寶貴資源轉(zhuǎn)化成財富，經(jīng)過深入采訪記者發(fā)現(xiàn)有如下幾個原因。第一個因素就是群體之間的不對等。漫山遍野的杏不少，但是杏樹歸個人所有，沒有合作社這樣的組織將杏樹組織起來，形成統(tǒng)一的法人來跟外界進(jìn)行討價還價，而對于經(jīng)銷商來說，他需要一次收購大量的杏，減少運輸成本時間成本，沒有時間來挨家挨戶，一棵樹一棵樹的來收購這些杏，所以經(jīng)銷商和散戶農(nóng)民不是對等的經(jīng)濟(jì)體，無法進(jìn)行細(xì)致的一對一交流；第二是特殊的地貌影響了農(nóng)產(chǎn)品的運輸。黃土高原因為雨水的沖刷，導(dǎo)致千溝萬壑，山路沒有一條是直的，沒有一條是寬的，很多還是土路，交通十分不便利，在山外也有杏的情況下，山內(nèi)的杏就銷售不了；第三是電商平臺在實際操作中遇到了困難。電商不僅是個信息鏈接站，也是一個物流中轉(zhuǎn)站，因為山區(qū)的交通情況，導(dǎo)致電商難以收購運送，從而導(dǎo)致有選擇的規(guī)避這類農(nóng)產(chǎn)品，另外一個方面，從事電商的人，多是城里人，對農(nóng)村具體的情況不熟，又沒有太多的時間下鄉(xiāng)調(diào)研，而這些地方的農(nóng)村普遍貧窮，各個村子幾乎見不到電腦，對外也發(fā)不了信息，就形成了信息的真空地帶。另外還有其他的一些因素，種種因素疊加，好的杏子就這樣的爛在了山里。
（責(zé)任編輯 師皎）
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